川越アートカフェ エレバート

こだわり

レトロモダンな蔵造り
一歩入ると広々とした蔵造りのレトロモダンな空間が広がります。外の喧騒を忘れるような店内で、コーヒーと手作りケーキを楽しむもよし、川越クラフトビールのCOEDOビールを楽しむもよし。ホッと一息つけるひと時をご提供いたします。11:30～営業しておりますので、川越観光の休憩に是非お立ち寄りください♪
お寿司屋さんの玉子サンド
　隣接の姉妹店「和創菜と四季のすし風凛」特製だし巻き玉子をしっとり食感のパンではさんだ、ボリュームたっぷりのオリジナル玉子サンド600円(税込)。粒マスタード入りの特製マヨソースで、出汁の旨味とパンの甘みが絶妙にマッチ。お寿司屋さんの本格だし巻きを贅沢に味わえる大人のサンドイッチです。
厳選のコーヒー「トアルコトラジャ」
トラジャの中でもキーコーヒーが厳しい管理のもと厳選したコーヒー「トアルコ　トラジャ」まろやかで芳醇な香りと重厚な味わい、さわやかな酸味と苦味がバランスよく調和します。「トアルコトラジャマイスター認定点」としておいしいトアルコトラジャをご提供できるよう、ご注文をいただいてから1杯ずつお淹れします。
COEDOビール全6種をなんと樽生で！
川越が誇るクラフトビールCOEDOをすべて《生》でお楽しみいただけます。
当店はCOEDOビール専用タップを8口常設。レギュラー6種は常時ご提供、さらに数量限定で醸造されるCOEDOシーズナルビールも樽生でご提供しております。
それぞれ個性のある味わいをぜひ樽生でお楽しみください！
自家製ドルチェ
当店のドルチェは全て手作り。「さつまいもプリン」「ガトーショコラ」「ベイクドチーズケーキ」の3点ご用意。一番人気は、さつまいもの味わいと卵のコクを感じられる、濃厚な「さつまいもプリン」。こだわりの厳選コーヒーのお供はもちろん、COEDOビールとの意外な組み合わせもお楽しみいただけます。